On oublie presque qu’il est à la tête d’une foodtech, tant l’expérience d’ouvrir un espace de débats sur des thèmes d’actualité et de développement personnel le passionne. Lorsqu’il a commencé à tester le réseau social vocal Clubhouse, Anthony Bourbon cherchait sans doute de nouveaux points de contact pour développer la notoriété de sa marque.